Bestes vom Schwein

Schnitzel "Wiener Art"
 vom Schweinerücken mit Pommes frites 
 und Salat

Schnitzel " Zigeuner Art"
 vom Schweinerücken mit Pommes frites
 und Salat  

Schnitzel "Förster Art"
 vom Schweinerücken mit 
 Champignons a la creme
 dazu Spätzle und Salat

Schnitzel "Holstein"
 vom Schweinerücken 
 mit Spiegelei,
 Bratkartoffeln und Salat

"Winzersteak"
 Schweinesteak von der Lende 
 mit gebratenen Zwiebeln und Champignons
 dazu Pommes frites und Salat


pehna´s Spätzletopf
 Schweinefiletmedaillons in 
 Champignon-Rahmsoße, 
 mit Spätzle und Salat 
  
Wellener "Filetteller"
  Schweinefiletmedaillons umwickelt 
  mit Landschinken auf Champignons a la creme
  mit Kroketten und Salat


"Cordon Bleu"
  vom Schweinerücken gefüllt
  mit Kochschinken und Käse
  dazu Pommes frites und gemischter Salat